Il menu Start viene comunemente utilizzato per aprire i programmi installati nel computer. Per aprire un programma visualizzato nel riquadro sinistro del menu, è sufficiente fare clic sull'applicazione desiderata. Il programma verrà aperto, mentre il menu Start verrà chiuso.
Se il programma desiderato non è visualizzato nell'elenco, fare clic su Tutti i programmi nella parte inferiore del riquadro sinistro. Verrà visualizzato l'elenco completo dei programmi in ordine alfabetico, seguito da un elenco di cartelle.
Se si fa clic sull'icona di un programma, verrà avviata l'applicazione corrispondente, mentre il menu Start verrà chiuso. Le cartelle contengono ulteriori programmi. Facendo clic sulla cartella Accessori, ad esempio, viene visualizzato l'elenco dei programmi archiviati in quella cartella. Per aprire un programma, è sufficiente fare clic su di esso. Per tornare all'elenco dei programmi visualizzato alla prima apertura del menu Start, fare clic su Indietro nella parte inferiore del menu.
Se non si conosce la funzione di un programma, è possibile posizionare il puntatore del mouse sull'icona o sul nome dell'applicazione per visualizzare un riquadro che spesso contiene una descrizione del programma. Se si posiziona il puntatore del mouse sulla Calcolatrice, ad esempio, viene visualizzato il messaggio seguente: "Calcolatrice su schermo per eseguire operazioni aritmetiche di base." Questa caratteristica è disponibile anche per gli elementi del riquadro destro del menu Start.
È possibile che l'elenco dei programmi del menu Start cambi nel tempo. Questo accade innanzitutto perché i nuovi programmi installati vengono aggiunti all'elenco Tutti i programmi e in secondo luogo perché il menu Start individua i programmi utilizzati più frequentemente e li posiziona nel riquadro sinistro per consentire di accedervi più rapidamente.